এই সময়ের মধ্যে, সাংহাইতে মহামারীর পাল্টা আক্রমণের কারণে, লোকেরা বিচ্ছিন্নতা এবং সুরক্ষার জন্য বাড়িতেই থেকে গিয়েছিল।অনেক মানুষ যারা জীবনকে ভালোবাসে তাদের বারান্দায় রসুনের স্প্রাউট, সবুজ পেঁয়াজ, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি জন্মাতে শুরু করেছে, যাতে তারা কেবল নিজেরাই যে সবজি জন্মায় তা খেতে পারে না, কাজের বাইরে এবং বাড়িতে এক ধরনের মজাও পায়। .
এবং আমি রসুনের স্প্রাউট খাওয়া শেষ করার পরে আমি নিজেকে বারান্দায় বড় করেছিলাম, আমি আরেকটি সবজি পেয়েছি যা আমি নিজেই তৈরি করতে পারি - শিমের স্প্রাউট।
শিমের স্প্রাউট একটি সাধারণ ঐতিহ্যবাহী চীনা খাবার।সয়াবিন স্প্রাউট, মুগ ডালের স্প্রাউট, অ্যাডজুকি বিন স্প্রাউট, ইত্যাদি সহ, রুই খাবার নামেও পরিচিত।সং রাজবংশের মধ্যে ভোজ্য শিমের স্প্রাউট শুরু হয়েছিল এবং শিমের স্প্রাউট, বাঁশের অঙ্কুর এবং মাশরুম তিনটি নিরামিষ উমামি স্বাদ হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।শিমের স্প্রাউট ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ক্লোরোফিল এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং সৌন্দর্য এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের প্রভাবও রয়েছে।
শিমের স্প্রাউট উৎপাদনের পদ্ধতি খুবই সহজ: প্রথমে কিছু মুগ ডাল (বা সয়াবিন) এবং একটি সবজির বেসিন প্রস্তুত করুন, মুগ ডাল ধুয়ে 12 ঘন্টা বেসিনে ভিজিয়ে রাখুন।মনে রাখবেন যে জল মটরশুটি ঢেকে দিতে হবে।তারপরে বেশিরভাগ জল ঢেলে দিন, ফোলা মটরশুটির নীচে ভেজা তোয়ালের একটি স্তর রাখুন এবং উপরে ভেজা তোয়ালের একটি স্তর রাখতে হবে এবং এটি প্রায় 5 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখতে হবে (তাপমাত্রা আলাদা, অঙ্কুরোদগম সময় ভিন্ন হবে), প্রতিদিন সকালে এবং সন্ধ্যায় একবার জল পরিবর্তন করুন এবং অবশেষে আপনি সুস্বাদু শিমের স্প্রাউট পেতে পারেন।
শিমের স্প্রাউট খাওয়ার অনেক উপায় রয়েছে, যা ভাজা, ঠান্ডা বা স্যুপ হতে পারে।এগুলি খাওয়ার অনেক উপায় রয়েছে।আপনি এটা চেষ্টা করতে পারেন.
খাদ্য ছাড়াও, শারীরিক ব্যায়ামের অভাব হতে পারে না।সাধারণ ক্রিয়াকলাপ যেমন দৌড়ানো, যোগব্যায়াম ইত্যাদি প্রতিদিন নিয়মিত রাখতে হবে।এছাড়াও আমরা আপনাকে বিভিন্ন উত্পাদন কাপড়, স্পোর্টস টপস এবং ট্রাউজার্সের বিভিন্ন শৈলী সরবরাহ করি।যোগ টপস, ইয়োগা ব্রা, স্পোর্টস পরিধান, স্পোর্টস প্যান্ট ইত্যাদি আপনার পছন্দের জন্য অনেক ডিজাইন।আপনার প্রয়োজনীয়তা সব স্বাগতম.
পোস্টের সময়: এপ্রিল-26-2022